Rețetă bogată în proteine de calitate superioară asociate cu surse atent echilibrate de carbohidrați, reunite într-un preparat delicat și ușor digerabil.
Savuroasă carne de rață, completată cu orez brun fără gluten și cartofi de primăvară,
îmbogățită cu sucuri naturale proaspete de merișoare și coacăze negre, întregită de mere crocante, morcovi dulci și cochilii de crevete fotifiante.